邦馬蒂：我早餐食譜是小麥吐司，牛油果、奶酪、燕麥咖啡和奇異果

體育播報2月9日宣 近日，目前正在養傷的邦馬蒂接受了《國家報》的專訪，她分享了自己每天早晨的日常作息和早餐食譜。

邦馬蒂在去年西班牙女足備戰歐洲國家聯賽決賽的一次訓練中左腿腓骨骨折，接受手術后她開始了近半年的康復過程，預計將在五月左右完全恢復。

對于邦馬蒂來說，保證充足休息和合理飲食，是日后能在球場上拿出良好表現的關鍵。因此，開啟一天最好的方式就是一頓均衡的早餐，既能讓她在現階段為康復訓練儲備體力，也能為日后重返賽場、恢復正常訓練打下基礎。

這位三屆金球獎得主透露，她每天早上8點鬧鐘響起，而一天中的第一餐由非常營養的食材組成：“兩片斯佩爾特小麥吐司，搭配牛油果和曼徹格奶酪（最好是熟成奶酪），一杯燕麥奶咖啡，還有一個黃心奇異果。” 同時她表示自己“幾乎每天都吃一樣的食物”。

此外，這份早餐人人都能輕松實現，不需要昂貴食材，也不用花費太多時間準備。在如今這個追求凡事越快越好的社會，很多人常常跳過一天中的第一餐，只喝一杯拿鐵就出門。

但事實證明，吃點東西更好，以免等到下一餐之前過度饑餓。2021年發表在科學期刊《美國家庭醫學委員會雜志》上的一篇文章指出，堅持吃早餐與降低心血管意外風險之間存在關聯。

邦馬蒂的這頓早餐在營養上十分均衡：面包提供碳水化合物，牛油果和奶酪提供健康脂肪，同時乳制品也含有豐富蛋白質。

奇異果富含抗氧化物質，飽腹感強，同時含有大量維生素C和膳食纖維。而拿鐵則是全球各地早餐中非常常見的選擇，能提供額外的咖啡因，幫助更快擺脫困倦。