超級食物BBC：一天兩杯生牛奶，哈蘭德飲食習慣引發(fā)熱議

體育播報10月31日宣 曼城前鋒哈蘭德在新開的YouTube視頻頻道中發(fā)布了第一條視頻，這吸引了超過500萬次的觀看，也引發(fā)了人們對挪威人飲用生牛奶的討論，《BBC》對此進行了點評。

在這段題為“職業(yè)足球運動員的一天”的視頻中，25歲的哈蘭德不僅分享了他的日常生活和對烹飪的喜愛，還提到了他喝未經(jīng)巴氏殺菌處理的生牛奶的習慣。哈蘭德將生牛奶視為一種“超級食品”，認為它對胃、皮膚、骨骼和肌肉都有好處。據(jù)接近他的消息人士透露，哈蘭德每天早上和訓練后都會喝一杯生牛奶，這一習慣已經(jīng)伴隨他多年。他認為這讓他更健康，對于一名頂級運動員來說，這種心態(tài)非常重要。

然而，英國食品標準局（FSA）警告稱，生牛奶可能含有有害細菌，可能導致食物中毒，因此不建議免疫系統(tǒng)較弱的人群飲用，包括65歲以上的老人、孕婦、小孩以及免疫系統(tǒng)受損者。

盡管如此，生牛奶在英格蘭、威爾士和北愛爾蘭是合法銷售的，但只能由注冊農(nóng)場直接向消費者出售，或在注冊的農(nóng)貿(mào)市場和配送車輛上銷售，而蘇格蘭則禁止銷售生牛奶。前曼城青訓營養(yǎng)師丹-理查森表示，雖然有些公司能夠很好地降低生牛奶中的細菌風險，但他仍會堅持選擇最安全的食物。他提醒年輕運動員，均衡飲食比追隨潮流更為重要。